ワインの会http://www.from-the-garden.com/fc-event.html
今回で、二度目の参加です。
ワイン好きにはたまらない、各国のお勧めワインのラインアップ！！
約１０種のワインは普段なかなか飲めませんが、この機会になら思う存分堪 能できます。
ワイン通を気取って楽しみましょう♪
と言う趣旨の会で、
自由が丘ダイニング
GARDEN
の吉田よし子さんが、開いてくれています。
お料理にもこだわりが有り、今回は、鎌倉野菜がテーマで、
オードブルからパスタと、鎌倉野菜の自然の甘みを生かしたお料理です。 マスコットのトイプードル、モニカがお出迎え。
今月のワインのラインナップ
スプマンテ Clarius Brut 4,200円
白ワイン Ninfa Ripana 3,900円
Langhe 4,900円
I Frati Lugana 6,300円
Marramiero
赤ワイン Moresco 4,400円
Marramiero
樽塾されていない分葡萄の風味がストレートに伝わる感じだが、
決してシンプルなわけでなく、リッチさや複雑味があ
る。Chalenge International du Vin 2000 金賞（1997）
ヴィニタリー2007 金賞 （2006）
完熟しており、しなやかなタンニンが心地よく香も複雑。
フルボディの赤ワインながら樽を使わない醸造により、
ピュアな葡萄の味わいが楽しめる。
2005年ヴィンテージは雑誌「IL MO VINO」に掲載され
ヴァレンティーニのモンテプルチアーノと同等の評価を
受けながら、「ヴァレンティーニ1本の値段を払えば、
インカントが9本以上買える」と絶賛された。
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